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客户体验分享 LVD埃威迪更快、更好、更经济

法国烘焙行业烤箱制造商Eurofours 从 LVD 处购买了多种设备,以提高生产率并减少原材料浪费。

经营范围:面包烤箱、发酵柜和发酵室、糕点、巧克力和面包店展示柜

应用范围:不锈钢,铝和特殊合金

购入设备:Phoenix FL-3015 6 kW配有紧凑型料塔自动化系统、ToolCell 135/40 以及Easy-Form 9 80/25

软件:CADMAN-SDI, CADMAN-B, CADMAN-L, CADMAN-JOB和 Touch-i4

服务面包店42年

这一切都始于 Pierre Lancelot 位于戈姆尼住所旁的谷仓,这位航空工程师正是在这里从零开始,为烘焙行业设计出了全新的电动通风烤箱。他将自己在空气学(处理和分配空气的科学和技术)方面的知识和技能应用于烘焙领域。1980 年 Eurofours 公司诞生。

如今,他的儿子 Stéphane 和 Nicolas Lancelot 经营着这家公司,Eurofours通风烤箱已经成为了面包店和蛋糕店钟爱的标杆产品。该公司在戈姆尼和拉隆格维尔开设了新工厂,繁忙的生产线不断推动着公司向外扩张。经过一系列收购后,该公司已在烘焙行业站稳脚跟,在三个生产基地拥有约 150 名员工。

细分市场

Eurofours 生产用于面包店、蛋糕店的设备以及用于加热预煮烘焙食品和小吃的模块化设备。他们使用的金属板 90%都很薄 (1.2/1.5 mm)。产品范围包括通风架式烤箱和多层式烤箱、低温控制发酵柜、发酵室和陈列柜。

该公司专为面包店开发了全店面设计,为他们提供所需的所有展示品和展示柜。生产这些即用型解决方案的能力是该公司的优势之一。凭借这个细分市场,Eurofours 每年生产约 3,000 台烤箱,70% 销往法国,30% 出口到100 多个国家和地区,主要是加拿大和一些亚洲国家。

“我们有很多竞争对手,”销售总监 Mickael Rousseau 说,“但我们是唯一一家,既能提供如此多的组合、又能以此为依据提出并实现全面解决方案的公司。”

完整的解决方案

2020 年 3 月,LVD 交付并安装了一台配备有紧凑型料塔自动化系统的Phoenix FL-3015 6 kW 激光切割机,以及两台折弯机:首先是 ToolCell 135/40,然后是更高版本的 Easy-Form-9 80/25。同时,这些设备使用 LVD 的 CADMAN® 软件。这些机床和软件恰好安装于新冠爆发初期,该公司有充分的时间来学习掌握并应用这些新设备。

钣金生产经理 Yoan Khinache 解释说:“借助 CADMAN 套件,LVD 提供了一个完整的解决方案。将软件、我们的 ERP 系统、激光切割机和折弯机之间加以连通,显著提高了我们的制造能力。”Phoenix 满足了 Eurofours 在不同材料和厚度下、在功率和切割能力方面的要求。

折弯机配备有 LVD 的 Easy-Form® 激光自适应折弯系统,能够适应材料在板材厚度、张力硬化和纹理方向等方面的变化,从而确保所需的折弯角度。至于 ToolCell 这一自动装卸工具系统则帮助节省了 30% 的时间,这让 Eurofours十分满意。

好成绩

“确实是时候更换我们过时的机器了。我们联系了三个公司并最终决定使用 LVD。考虑到不锈钢的当前价格,我们希望拥有更大的灵活性、更多的适时制工作,同时减少材料浪费,”Rousseau 强调说。

“我们与 LVD 的关系非常好,”Khinache 补充道。“他们在体验中心用我们的零件进行的演示令人十分印象深刻。还有一个优势是 LVD 工厂离我们只有一个半小时的路程。至于折弯技术,ToolCell 自动换刀装置所节省的时间和 Easy-Form Laser 技术让我们信服。”

结果不言自明。Rousseau说:“重要的是我们将废品率降低了 20%,这也归功于 Easy-Form 的使用。通过CADMAN 软件,我们能够缩短反应性生产的交货周期并改善我们的库存管理,从而确保更高的利润率。

我们还得以将钣金车间的劳动力减半。将这些员工转移到装配车间。“这项投资还使我们能够为我们的发酵设备制造隔热板,节省了一笔巨大的采购成本。我们还将所有分包出去的更高厚度的金属板材切割转到内部操作。” 他总结道:“我们与售后服务、开发团队以及销售经理 Gallez 先生建立了良好的合作关系。他们总是关注我们的需求,并在我们需要时迅速做出反应。”

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